Tweet
Yer Elmasý
Açýklama: Türkçe Ýsmi : Yer elmasý
Lâtince : Radix helianthi tuberosi
Ülkemizin her bölgesinde tarla ve bahçelerde yetiþtirilir. Patates cinsi yumruludur. Yumrularý düzgün olmayan, üzeri pütürlü ve dýþ görünümü açýk kahverengi, beyaz benekli, kabuðu ince ve sert, içi beyaz, hafif tatlý, kendine has koku ve tadý bulunan yýllýk bitkidir.
Kullanýlan Kýsmý : Yumrusu
Etkisi : Böbrek ve idrar yolu hastalýklarýna, kum ve iltihaplarýna, vücuttaki demir eksikliðine ve kansýzlýðýna, kuvvet vermeye, cinsel gücü arttýrmaya, vücuttaki suyu atmaya, ödeme, anne sütünü çoðaltmaya, kadýn hastalýklarýna, rahim iltihap ve akýntýsýna, karaciðer yorgunluðuna, sindirim sistemine, þeker hastalýðýna, safrayý çoðaltmaya, nefes darlýðý, astýma ve göðsü yumuþatmaya kullanýlýr.
Kullanýlýþý : Çið olarak yenir. Piþirilerek patates gibi yenir. Kaynatýlarak suyu içilir. Dövülüp bala karýþtýrýlarak yenir.
Not : Bu bitkiyi kabuðu ile birlikte yemek daha faydalýdýr. Çürük ve bozulmuþ kýsmýný yememek gerekir.
Kaynak:Şifalı Bitkiler ve Baharatlar :: Y Harfi :: 9
)
Yorum